HƯỚNG DẪN PHA CHẾ CÀ PHÊ

TOP 6 QUÁN CAFE HOÀI CỔ BẠN NÊN ĐẾN

Bạn đánh giá: 0 / 5

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Có thể nói, những quán cafe phong cách cổ điển luôn có một sức hút không thể cưỡng lại với các bạn trẻ. Đến đây, bạn sẽ có cảm giác ngược dòng thời gian, được sống lại những năm tháng xưa cũ, khi còn là những cô bé cậu bé chạy loanh quanh hiên nhà.Sự pha trộn giữa cổ điển và hiện đại tạo nên một không gian tràn đầy cảm xúc cho những tín đồ yêu thích cafe Hãy cùng Typical Coffee tham khảo danh sách 6 quán cafe theo phong cách retro dưới đây nhé!


1.SÀI GÒN 80S NHÀ MÌNH 

Sài gòn 80s nhà mình mang phong cách của Sài Gòn xưa của những năm 1980. Không gian và kiến trúc quán được xây dựng kiểu mở, thoáng mát, tận dụng ánh sáng và gió trời tự nhiên như những ngôi nhà Sài Gòn thời bấy giờ.

 

SÀI GÒN 80S NHÀ MÌNH

 

Như tên gọi của quán "Nhà Mình" khi khách bước vào nơi đây, sẽ không cảm giác đây là quán cà phê, mà như bước vào một ngôi nhà được bố trí quen thuộc, mang không khí ấm áp gia đình với cách chia từng gian phòng, bàn ghế cửa nẻo như cách mà người Sài Gòn thời đó vẫn hay làm. Không gian quán dù vẫn có những nét mới mẻ của căn phòng mới được làm mới nhưng những món đồ xưa cũ vẫn đủ sức mang đến cho không gian này chất Sài Gòn xưa.

 

SÀI GÒN 80S NHÀ MÌNH

 

Nhà mình có không khí yên tĩnh, thành bình, cảm giác như thời gian chậm lại và con người ta được tận hưởng cuộc sống, được thư giãn và cảm nhận. Menu nước đa số là các món nước truyền thống. Âm nhạc là những bản nhạc việt thịnh hành những năm 1980. Phương châm của quán này "cái được coi trọng nhất không phải là giá tiền, là ly nước, món ăn mà chính là thái độ, lời nói truyền đạt giữa nhân viên với nhau và nhân viên với khách hàng.

 

SÀI GÒN 80S NHÀ MÌNH

 

2.NĂM MƯỜI -  MƯỜI LĂM

Nói về trò chơi tuổi thơ, hiếm có ai không chơi năm mười, chơi trốn tìm, bởi vậy khi mà những từ Năm Mười Mười Lăm hiện lên trước mắt, bao nhiêu kỉ niệm tuổi thơ lại ùa về. Năm mười mười lăm tái hiện lại nhưng góc nhà mộc mạc, chân chất của người Nam bộ xưa. Nhìn thấy đâu đó bóng dáng ngôi nhà cũ của mình qua những bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, qua những chụp đèn lồng gà, mo cau, là lưới cá, là những chiếc đèn phủ những ụ rơm thân thương.

 

QUÁN CAFE NĂM MƯỜI -  MƯỜI LĂM

 

QUÁN CAFE NĂM MƯỜI -  MƯỜI LĂM

 

Ở quán, bạn sẽ thấy những mảng lúa xanh như mang về chút hương mạ non của cánh đông xanh mướt, cảm thấy gợi về những buổi chiều đi thả diều, nghe mùi hương cỏ cây thật dung dị nhưng ngọt ngào vương vấn đâu đây. Thực đơn của quán được viết trên tập giấy học sinh đã ngả màu, với những nét chữ viết tay bằng mực tím có cả khung điểm, lời phê, gợi nhớ về thời áo trắng của tất cả những ai đã từng trải qua thời cắp sách đến trường.

 

QUÁN CAFE NĂM MƯỜI -  MƯỜI LĂM

 

3.TIỆM CAFE SÀI GÒN RETRO

Tiệm cafe Sài Gòn Retro lấy cảm hứng từ hình ảnh của Sài Gòn năm 1965. Anh chủ quán, cũng là một người rất yêu Sài Gòn, đã sống trong gia đình mà 2 thế hệ trước đều là người Sài Gòn gốc. Anh tạo nên Tiệm cafe Sài Gòn Retro, với mong muốn tái hiện lại không gian một ngôi nhà thời năm 65, hay cụ thể hơn là gian phòng khách của những gia đình trí thức sống vào thời đó.

 

TIỆM CAFE SÀI GÒN RETRO

 

Nhiều người đến Tiệm cafe Sài Gòn Retro trước tiên vì là yêu thích cái tiếng rè rè phát ra từ chiếc máy caste cũ xưa. Thi thoảng, khách đến còn được nghe nhạc từ những đĩa than, nhạc thì nhiều thể loại nhưng đa phần là những bài hát được yêu thích từ thời xưa Trịnh, Ngọc Lan, Ngô Thụy Miên và thi thoảng là…cải lương. Tuy không phải là âm nhạc theo xu hướng hiện đại, nhưng lại được các bạn trẻ thích nghi và yêu thích.

 

TIỆM CAFE SÀI GÒN RETRO

 

Đến với cafe Saigon Retro như được trở về với ngôi nhà yên ấm, ngôi nhà có cơm canh ba món đủ đầy, có những bản nhạc tình thiết tha, không còn bộn bề mà chỉ có thảnh thơi và nhẹ nhõm. Nếu chẳng biết đi đâu vào cuối tuần, hãy ghé thăm tiệm để tận hưởng không gian quen thuộc như nhà mình nhé!

 

TIỆM CAFE SÀI GÒN RETRO

 

4.CỬA HÀNG CAFE 81

Có một Hà Nội xưa nằm lặng yên giữa chốn Sài thành nhộn nhịp, không “ganh đua” với những vẻ đẹp mĩ lệ ngoài kia. Cà phê 81 cứ dịu dàng, đằm thắm đưa ta về với khung trời hoài cổ đầy mơ mộng. Nơi đây thoáng mát và yên tĩnh phù hợp cho các bạn yêu thích sự thoải mái, nhẹ nhàng. Uống một tách cà phê thơm, lắng nghe giai điệu du dương của những bài hát thuở ấy để thấy lòng thảnh thơi đến nhường nào.

 

e5d18fa3f02716794f36

 

CỬA HÀNG CAFE 81

 

Quán đơn giản, thực đơn cũng bình dị, là những món nước xưa nay người Sài Gòn vẫn uống. Nhưng món nước giải khát ấy được mang đến cho khách bởi sự tận tâm, nhiệt thành, y như tấm lòng người Sài Gòn. Hoặc đôi khi lại hài hước, ví như bảng chỉ dẫn nhà vệ sinh được thay bằng... bảng thông báo giải quyết vấn đề cấp bách…

 

CỬA HÀNG CAFE 81

 

5.ÚT LÀNH CAFE

Tiêm Cà phê Út Lành cũng chính là ngôi nhà đã hơn trăm tuổi, có lẽ vì vậy, mà tự bản thân ngôi nhà đã đưa chúng ta tìmvề kí ức của rất nhiều năm về trước, ngày mà mỗi nhà còn có một mảnh sân hè nho nhỏ để chơi đùa, ngày ta hay đưa gương mặt bé bé áp lên nhưng chấn song của khung cửa sổ, ngày mà ta hồ hởi đi học về bước vô nhà là thấy một tấm phản to, thấy chiếc quạt máy đang tà tà chạy, mẹ đang nấu ăn sau cái chạn bát.

 

ÚT LÀNH CAFE

 

Út Lành không chỉ gợi nhớ kỉ niệm ngày xưa với không gian quán, mà còn với những món ăn vặt mà đứa trẻ nào cũng từng một thời yêu thích từ mì trẻ em, bánh ống, xí muội, bánh con cua, khô bò túi nhỏ... Các món nước: chanh muối, xí muội, sâm dứa sữa, cà phê,...  

 

ÚT LÀNH CAFE

 

Để khách được thưởng thức trọn vẹn những phút giây yên bình, Út Lành đã tạm cất thiết bị wifi và còn đưa ra một khuyến mại dễ thương: Giảm 5k cho người không dùng điện thoại, để thời gian nói chuyện với bạn bè. Út Lành như một chiệc hộp cất giữ lại những mảnh kí ức về tuổi thơ của những đứa trẻ đã từng sống ở miền nam những năm 80 -90. Mà kể cả bạn không phải là người Sài Gòn thời đó, Út Lành cũng sẽ khiến bạn phải nhớ lại những ngày xưa đó của chính mình.

 

ÚT LÀNH CAFE

 

6.BÂNG KHUÂNG CAFE

Nằm trên tầng 2 của khu chung cư cũ, Bâng Khuâng cafe có diện tích khá khiêm tốn, tuy vậy không gian bên trong không hề ngột ngạt hay chật chội. Nhiều bạn trẻ yêu thích quán cafe vintage này cùng không gian yên tĩnh, riêng tư dù quán đông hay vắng. Quán được trang trí mộc mạc, pha một chút Tây cổ điển, một chút Sài Gòn xưa.

 

BÂNG KHUÂNG CAFE

 

BÂNG KHUÂNG CAFE

 

Bên cạnh đó, những bậc thang xi-măng vài nơi sứt mẻ, dẫn lên chiếc cửa gỗ kêu rít mỗi khi có ai kéo mở để vào quán. Ngoài ra, theo thời gian đã làm mờ nhòe hoa văn của lát gạch bông, cùng với những mảng tường gạch loang lổ tạo nên một nét riêng cho quán cà phê phong cách cổ điển này. Ngoài ra, tại quán có phục vụ cơm văn phòng giá khoảng 40.000/phần, thức uống thì quán phục vụ cafe mang đậm vị Buôn Mê đậm đà.